Tee-Omakase für eine stille Auszeit
Neunzig stille Minuten · Zürich
Lassen Sie die Woche vor der Tür. Setzen Sie sich für einen Tee.
Keine Bildschirme, auf die man antworten muss. Kein Leistungsdruck. Drei Tee-Rituale an einem privaten Tisch und ein einfaches Ritual, das Sie zu Hause wiederholen können.
Warum Menschen kommen
Die meisten Nachmittage fordern etwas von Ihnen. Dieser nicht.
Sie werden nacheinander durch drei Rituale geführt. Nichts, worauf Sie antworten müssen, nichts, was Sie beweisen müssen. Nur die nächste Tasse.
Die 90 Minuten
Drei Rituale, eines nach dem anderen.
Jeder Gang verläuft etwas langsamer als der vorherige und wird jeweils von einer saisonalen Konfekt-Spezialität begleitet.
01
Eine koreanische Teezeremonie
Darye eröffnet den Nachmittag. Seltene Tees aus kleinen Familienbetrieben in Jeju und Boseong, langsam und mit stiller Absicht eingeschenkt.
Begleitet von Dasik und Hangwa
02
Ihre eigene Mischung
Sie riechen, wählen aus und mischen Ihren eigenen Tee. Der praktische Teil in der Mitte des Nachmittags. Er darf mit Ihnen nach Hause gehen.
Begleitet von einer saisonalen Süßigkeit
03
Ein japanisches Matcha-Ritual
Matcha in zeremonieller Qualität, direkt vor Ihnen aufgeschlagen. Ein stiller Ausklang und Raum, um zur Ruhe zu kommen, bevor Sie gehen.
Begleitet von saisonalem Wagashi
Am Tisch
Fünf Dinge, die in neunzig Minuten geschehen.
-
Sie legen Ihr Handy weg. Nach ein paar Minuten denken Sie nicht mehr daran.
Der Nachmittag verlangt keine Antworten. Ihre Aufmerksamkeit darf sich woanders hinwenden.
-
Ihre Aufmerksamkeit richtet sich auf die kleinen Dinge.
Aroma, Klang, Textur, Temperatur, Geschmack. Sie werden durch jedes einzelne davon langsam geführt.
-
Niemand erwartet etwas von Ihnen.
Es gibt keine Etikette zu erfüllen und kein Wissen zu beweisen. Sie werden geführt. Sie folgen nur.
-
Der Raum verlangsamt sich im Rhythmus des Einschenkens.
Drei Rituale, eines nach dem anderen. Jedes ist langsamer als die Stunde, aus der Sie gekommen sind.
-
Sie nehmen das Ritual mit nach Hause.
Sie gehen mit einem Tee, den Sie selbst gemischt haben, und einer einfachen Art, ihn für einen gewöhnlichen Abend zuzubereiten.
37 Bewertungen
Meine Tochter und ich hatten das Vergnügen, ein Tea Omakase zu erleben, und es war schlichtweg außergewöhnlich. Die Atmosphäre war ruhig, intim und liebevoll gestaltet. Wenn Sie etwas Einzigartiges in Zürich suchen, ist dies eine Erfahrung, die ich sehr empfehlen kann.
Wir liebten das Ambiente und die Präsentation. Wir konnten unsere Gedanken „leeren“ und einfach im Moment sein. Es war sehr entspannend.
Erstaunliche Erfahrung. Shane und Nicole sind so leidenschaftlich, was Tee angeht! Wir haben viel gelernt und die Tees und Desserts waren absolut fabelhaft!
Ich habe meiner Schwester das Erlebnis zu Weihnachten geschenkt. Uns beiden hat es sehr gut gefallen und wir haben viel über Tee gelernt! Auf jeden Fall zu empfehlen.
Ein unvergessliches Erlebnis mit wundervollen Menschen. Wir haben wertvolle Einblicke in Tee und die schöne Philosophie dahinter gewonnen. Dieses magische Erlebnis wird uns für immer in Erinnerung bleiben.
Seine Leidenschaft, sein Wissen und seine echte Begeisterung machten jeden Moment angenehm und inspirierend. Ich fühlte mich komplett zu Hause. Es war eine besondere Erfahrung, an die ich mich immer erinnern werde.
„Wir konnten unsere Gedanken ‚leeren‘ und einfach im Moment sein. Es war sehr entspannend.“Reneta M. · Tea Omakase Gästin
Nach dem Nachmittag
Die Ruhe endet nicht an der Tür.
Sie gehen mit etwas nach Hause, das Sie an einem gewöhnlichen Abend nutzen können.
- Ihre MischungDer Tee, den Sie im zweiten Gang selbst gemischt haben, zum Mitnehmen.
- Ein RitualEine einfache Art, Tee zu Hause in wenigen Minuten zuzubereiten.
- Die MethodeAroma, Klang, Textur, Temperatur, Geschmack. Eines nach dem anderen.
„Manche Momente bleiben am besten als gemeinsam verbrachte Zeit in Erinnerung.“
Ich habe KTeaShop gegründet, um Ihnen Raum zum Innehalten, Nachdenken und Verbinden zu geben. Jede Sitzung ist darauf ausgelegt, Ihr Tempo zu verlangsamen und Sie zu Ihren Sinnen zurückzubringen.
Shane Kim · Zertifizierter Tee-SommelierReservieren
Gönnen Sie sich einen ruhigen Nachmittag.
Sitzungen werden an ausgewählten Tagen jeden Monat angeboten. Wählen Sie ein Datum und wir bestätigen innerhalb eines Tages.
- Dauer
- Etwa 90 Minuten
- Gäste
- 2–4, privater Tisch
- Gänge
- 3 Rituale + Begleitungen
- Zum Mitnehmen
- Ihre eigene Mischung
- Teewissen
- Nicht erforderlich
- Ort
- Vulkanstrasse 110C, Zürich
Bevor Sie kommen
Ist das Meditation?
Nein. Es ist ein Tee-Ritual. Sie schmecken, riechen und lauschen, Schritt für Schritt geführt. Viele Gäste sagen, es fühlt sich ruhig an, aber es wird nichts von Ihnen verlangt.
Ich weiß nichts über Tee. Ist das etwas für mich?
Ja. Es ist für neugierige Anfänger konzipiert. Jeder Schritt wird entspannt erklärt. Es gibt keine Etikette, die man beherrschen muss, und Sie können jederzeit Fragen stellen.
Kann ich alleine kommen?
Die Sitzungen sind für zwei bis vier Gäste. Kommen Sie mit einem Freund, Partner oder Kollegen, den Sie mögen. Für andere Arrangements schreiben Sie an info@kteashop.com.
Was ist ein Tea Omakase?
Eine geführte Verkostung in drei Gängen, strukturiert wie ein Chef’s Table. Sie beginnen mit einer koreanischen Teezeremonie, mischen Ihren eigenen Tee und beenden das Erlebnis mit einem japanischen Matcha-Ritual. Jeder Gang wird von einer saisonalen Süßigkeit begleitet.
Wie reserviere ich?
Eine Reservierung ist erforderlich. Sitzungen werden an ausgewählten Tagen jeden Monat angeboten. Wählen Sie Ihr Datum im Buchungskalender. Wir antworten innerhalb eines Tages.
Wo findet es statt?
Vulkanstrasse 110C, 8048 Zürich.
Kann ich stornieren?
Ja. Eine Stornierung ist bis zu 48 Stunden vor Ihrer Sitzung kostenlos möglich.
Nicht diesen Monat?
Erfahren Sie als Erste/r, wenn neue Termine frei werden.
Eine kurze E-Mail, wenn der Kalender geöffnet wird. Nichts weiter.
Neunzig stille Minuten
Die nächste Tasse wartet schon.
Begrenzt auf vier Gäste. An ausgewählten Tagen jeden Monat.
Einen ruhigen Nachmittag reservierenCHF 150 pro Person · kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vorher