Ist Matcha die perfekte Alternative zu Kaffee?
Matcha hat als neueste und beste Alternative zu Kaffee für Aufsehen gesorgt. Aber was genau ist Matcha und ist es wirklich eine gesündere Alternative als unser geliebter Kaffee? In diesem Blog untersuchen wir die Vor- und Nachteile von Matcha gegenüber Kaffee und warum Sie vielleicht über einen Wechsel nachdenken sollten.
Matcha vs. Kaffee
Der durchschnittliche Koffeinkonsum kann je nach Faktoren wie Alter, Geschlecht und Lebensstil variieren. Laut einer Umfrage der National Coffee Association aus dem Jahr 2018 beträgt der durchschnittliche tägliche Koffeinkonsum für Erwachsene in den Vereinigten Staaten etwa 200 Milligramm pro Tag.
Im Durchschnitt enthält eine 230 ml Tasse Kaffee etwa 95 mg Koffein, während eine 230 ml Tasse schwarzen Tee etwa 47 mg Koffein enthält. Grüner Tee enthält mit durchschnittlich etwa 28 mg pro 230 ml Tasse etwas weniger Koffein.
Matcha ist ein fein gemahlenes Pulver aus hochwertigen grünen Teeblättern. Im Gegensatz zu Kaffee, der aus gerösteten Kaffeebohnen hergestellt wird, wird Matcha im Ganzen konsumiert, was ihn zu einer der konzentriertesten Formen von grünem Tee macht. Es ist auch erwähnenswert, dass sowohl Kaffee als auch Matcha Koffein enthalten, das Koffein in Matcha jedoch langsamer freigesetzt wird und so einen nachhaltigeren und sanfteren Energieschub bietet.
Ein weiterer wichtiger Unterschied zwischen Matcha und Kaffee ist ihre Wirkung auf unseren Körper. Während Kaffee uns einen schnellen Energieschub geben kann, kann er uns auch nervös oder ängstlich machen. Matcha hingegen enthält L-Theanin, eine Aminosäure, die Entspannung und geistige Klarheit fördert, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen macht, die wach und konzentriert bleiben wollen, ohne nervös zu werden.
Matcha – gesundheitliche Vorteile
Einer der wichtigsten Vorteile von Matcha ist seine hohe Konzentration an Antioxidantien. Antioxidantien sind wichtig für den Kampf gegen freie Radikale im Körper, die oxidativen Stress verursachen und zu chronischen Krankheiten führen können. Matcha enthält außerdem Vitamin C und andere Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Zink, die ein gesundes Immunsystem unterstützen, Entzündungen reduzieren und sogar die Gewichtsabnahme fördern können.
Apropos Gewichtsverlust: Viele Menschen greifen zu Matcha, um ein paar Pfunde loszuwerden. Matcha enthält Catechine, eine Art Antioxidans, das nachweislich den Stoffwechsel ankurbelt und beim Abnehmen hilft. Es ist außerdem ein kalorienarmes Getränk und damit eine großartige Alternative zu zuckerhaltigen Getränken, die die Pfunde ansteigen lassen können.
