Four Seasons Tea Collection – Koreanisches Tee-Geschenkset | Bis zu 30 Aufgüsse pro Packung

Lieber Teeliebhaber,

Vor drei Jahren stand ich in einem jahrhundertealten koreanischen Teehaus in Insadong, Seoul. Der Regen prasselte sanft auf die Ziegel des Hanok-Dachs, während der Teemeister mir meine erste Tasse wilden Hadong-Tee einschenkte. Zwischen abgenutzten Holzbalken, dem feinen Duft von Räucherwerk und tiefer Stille wurde mir etwas Wesentliches klar: Tee ist nicht nur ein Getränk. Er ist ein Tor.

Seitdem bin ich durch nebelverhangene Berge, Vulkaninseln und Bambuswälder Asiens gereist, auf der Suche nach Tees, die nicht nur aussergewöhnlich schmecken, sondern einen an einen anderen Ort tragen.

Die 사계-Kollektion ist mein Brief an diese Reisen.

Vier Tees. Vier Erinnerungen.

Frühling – Weisser Tee, Fuding (China). Im Morgengrauen in Fudings alten Gärten, wo ältere Bäuerinnen den weissen Tee mit denselben behutsamen Handgriffen pflücken wie ihre Grossmütter. Weich, süsslich und geduldig im Geschmack, mit dem Duft von Morgennebel.

Sommer – Grüntee, Shizuoka (Japan). Aus den Bergen Shizuokas, wo Grüntee auf vulkanisch geprägtem Boden wächst. Klar, frisch und rein im Geschmack – Kühle mitten in der Hitze des Sommers.

Herbst – Oolong, Alishan (Taiwan). Von den 2600 Meter hohen Gipfeln des Alishan, wo Wolken zu Tee werden. Die Bauern erzählten mir, ihr Oolong „erinnere“ sich an sieben Generationen von Händen, die ihn gepflegt haben. Jeder weitere Aufguss enthüllt eine neue Schicht – wie Herbstblätter, die eines nach dem anderen fallen.

Winter – Rubinroter Schwarztee, Sun Moon Lake (Taiwan). Vom Sun Moon Lake in Taiwan, wo wilde Teebäume ungezähmt wachsen. Die Einheimischen trinken diesen rubinroten Schwarztee, wenn Familien zusammenkommen und Geschichten erzählt werden wollen. Er schmeckt wie die Heimkehr nach einer langen Reise – reichhaltig, rund, vollmundig.

Ihr koreanisches Teehaus, wo immer Sie sind

In dieser Kollektion habe ich jenen regnerischen Nachmittag im Teehaus von Insadong wiederaufleben lassen: das minimalistische Design, das sorgfältige Ritual, die Einladung, sich Zeit zu nehmen.

Diese Box ist Ihr Da-sil (Teeraum):

• Ein Ort, um der Zeit zu entfliehen
• Ein Moment, um die Welt zu schmecken, ohne das Haus zu verlassen
• Eine Brücke zwischen Ihnen und jahrhundertealter Teekultur
• Ein Grund zum Zusammensein – oder für einen stillen Moment allein

Wenn Sie diese Kollektion öffnen, bereiten Sie nicht einfach nur Tee zu. Sie erschaffen das, was die Koreaner Jeong (정) nennen – jene unübersetzbare Wärme, die zwischen Menschen entsteht, die bedeutungsvolle Momente miteinander teilen. Ob allein am Morgen oder im Kreise Ihrer Lieben an einem Sonntagnachmittag: Diese Tees machen aus gewöhnlicher Zeit Erinnerung.

Produktinformationen

Sachbezeichnung: Teesortiment aus weissem Tee, Grüntee, Oolong-Tee und Schwarztee
Zutaten: Weisser Tee, Grüntee, Oolong-Tee, Schwarztee
Nettogewicht: 20 g
Produktionsländer: Weisser Tee: China (Fuding); Grüntee: Japan (Shizuoka); Oolong-Tee: Taiwan (Alishan); Schwarztee: Taiwan (Sun Moon Lake)
Aufbewahrung: Kühl, trocken, luftdicht verschlossen und vor Licht geschützt lagern.
Nährwertdeklaration: Gemäss Anhang 9 LIV ist für Tee ohne weitere nährwertverändernde Zutaten keine Nährwertdeklaration erforderlich.
Verantwortliches Unternehmen: KTea Shop by Kim, Vulkanstrasse 110 C, 8048 Zürich, Schweiz