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Osulloc

[Osulloc] Koreanischer Premium-Sejak-Grüntee (preisgekrönt)

[Osulloc] Koreanischer Premium-Sejak-Grüntee (preisgekrönt)

€45,00 EUR
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✓ Sommelier Selected — Chosen and tested by a certified tea sommelier
✓ Global Origins — Every tea meets the same quality bar, no matter the country
✓ Premium Grade — No mass-market blends
✓ Gift Ready — A considered choice for meaningful moments

Warum Sie es lieben werden

Dieser koreanische Grüntee ist beliebt für seineweicher, ausgeglichener Charakter, ohne die scharfe Bitterkeit oder die starke ozeanische Intensität, die man oft bei anderen grünen Teesorten findet.

Es bietetSanfte florale Noten und eine natürliche, nussig-getreide Wärme, durchzogen von frischem, grünem Umami, das sich geschmeidig und einladend anfühlt.

Der Abgang ist sauber und beruhigend, mit einer leichten Bitterkeit, anhaltendem Umami und einer subtilen Süße, die Lust auf einen weiteren Schluck macht.

Details

Geschmacksnoten:Frisches Gras, geröstete Nüsse, dezente Süße, umamireich

Körper:Leicht bis mittel

Beenden:Sauberer, leicht süßer Nachgeschmack

Aroma:Frisch, pflanzlich, nussig

Zubereitungsmethode

Wassertemperatur:70–80 °C (158–176 °F) –Wichtig für grünen Tee, um Bitterkeit zu vermeiden

Teemenge:2–3 g pro 200 ml (ungefähr 1 Teelöffel)

Ziehzeit:

Erster Aufguss: 1-2 Minuten
Zweiter Aufguss: 30–45 Sekunden
Dritter Aufguss: 2-3 Minuten

Anzahl der Aufgüsse:Kann 2-3 mal aufgebrüht werden

Wir stellen Osulloc vor, die renommierte Teemarke aus Korea, die für ihre außergewöhnlichen grünen Teeblätter bekannt ist, die ausschließlich von der Insel Jeju stammen.

Osulloc wurde 1979 als Teeplantage auf der malerischen Insel Jeju gegründet und profitiert von seiner unberührten Umgebung, dem idealen Klima und dem vulkanischen Boden – eine perfekte Kombination für den Teeanbau.

Der Name Osulloc leitet sich von „O“ (koreanisch für „fünf“) und „sulloc“ (im Jeju-Dialekt für „Felsen“) ab und steht für die fünf Felsformationen auf der Insel Jeju. Diese einzigartigen geologischen Merkmale tragen zum unverwechselbaren Geschmack und der außergewöhnlichen Qualität des Tees bei.

Während Osulloc sich zunächst auf die Belieferung anderer Unternehmen mit Rohtee konzentrierte, erweiterte das Unternehmen 1991 seine Geschäftstätigkeit und etablierte eine eigene Marke. Dank strenger Qualitätskontrollen und innovativer Teezubereitungstechniken begann Osulloc mit der Verarbeitung und Verpackung seiner Teeblätter und erlangte Anerkennung für sein Engagement für Spitzenqualität.

Im Jahr 2015 sorgte Osulloc mit seinem Triumph bei der North American Tea Championship, der größten Teemesse der Welt, für Aufsehen in der Teebranche.

Unter erstaunlichen 2.500 Einsendungen in der Kategorie „Rösttee“ sicherte sich Osullocs Sejak-Tee den begehrten ersten Platz.

Bemerkenswerterweise wurden die Tees von Osulloc auch beim angesehenen World Tea Contest in Japan in Shizuoka in den Jahren 2009, 2011, 2014 und 2021 mit dem Gold Award ausgezeichnet.

Deshalb freuen wir uns, Ihnen heute den preisgekrönten koreanischen Sejak-Grüntee von Osulloc anbieten zu können!

Dieser Tee besteht ausschließlich aus jung Grüne Teeblätter, biologisch angebaut im vulkanischen Boden der Insel Jeju.

Es bietet ein erfrischendes Aroma und einen tiefen, herzhaften Geschmack mit herrlichen Nussnoten und subtiler Süße.

Vollständige Details anzeigen
Korean tea farm in Boseong

Aroma- und Geschmacksprofil

  • Wichtigste Anmerkungen:
    • Fresh green umami
    • Light marine freshness
    • Orchid floral lift
  • Mittlere Noten:
    • Steamed rice sweetness
    • Nutty almond
    • young barley grain
  • Grundtöne:
    • Lingering umami
    • Light green bitterness
    • young barley grain

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