Frühling 2026

China · Yunnan · Fengqing County (凤庆县)

工夫红茶 | Yunnan Fengqing Gongfu Schwarztee — Grad 1

Klassischer Yunnan-Schwarztee. Geprüft und zertifiziert als Grad 1. Frühling 2026.

Fengqing County liegt im Herzen des westlichen Yunnan – einer der angesehensten Schwarztee-Regionen Chinas, wo das Tal des Lancang-Flusses ein Klima von beständigem Nebel, fruchtbarem Boden und langen Wachstumsperioden schafft. Die Mingyun Tea Professional Cooperative bewirtschaftet dieses Land mit traditionellen Gongfu-Methoden, die Tiefe und Geschmeidigkeit über den Ertrag stellen.

Gongfu Schwarztee Grad 1 bedeutet, dass die Blätter nach strengen Standards handverlesen werden. Das Ergebnis ist eine Tasse ohne scharfe Kanten – eine klare Honigsüße im Vordergrund, eine getrocknete Rosennote in der Mitte und ein warmes Kakao-Finish, das lange nach dem letzten Schluck anhält. Geringe Adstringenz. Hoher Aufgusswert. Sechs bis acht Aufgüsse, jeder vertieft den Charakter, ohne die Süße zu verlieren.

Beauftragte Prüfung bestätigte Grad 1 (一级). Produziert am 18. April 2026. Von der Fengqing County Mingyun Tea Professional Cooperative (云南省凤庆县铭韵茶叶专业合作社).

Herkunft: Fengqing County, Yunnan, China
Grad: Grad 1 (一级)
Typ: Gongfu Schwarztee (工夫红茶)
Produktion: 18. April 2026
Produzent: Mingyun Tea Professional Cooperative, Fengqing