Kombucha Prune Verte Maesil | Poudre à boire fermentée coréenne | KTeashop

Le kombucha coréen est conçu pour être léger, pur et facile à boire au quotidien.
Il privilégie l'équilibre plutôt qu'une acidité ou une douceur prononcée.

Ce kombucha au Maesil (prune verte coréenne) utilise le caractère naturellement rafraîchissant des prunes vertes coréennes pour créer un kombucha vif et pur avec une légère finale acidulée.

Le kombucha est une boisson naturellement fermentée : c'est la fermentation qui lui donne son goût acidulé et sa pétillance discrète.

Ce kombucha coréen est conçu pour être léger et accessible, afin qu'il puisse être consommé régulièrement sans être lourd ou écrasant.

Qu'est-ce que le SCOBY ?

1. Une base de thé fermenté

Le kombucha est obtenu par fermentation à l'aide d'une SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast).
C'est ce procédé traditionnel qui donne au kombucha son goût caractéristique, légèrement acidulé et pétillant.

2. Une fermentation douce, un goût plus léger

Parce qu'il est fermenté, ce kombucha a un goût plus léger que celui des boissons sucrées ou fortement aromatisées.
Beaucoup de gens le choisissent comme alternative rafraîchissante à un soda.

3. Sans sucre ajouté

Ce kombucha ne contient aucun sucre ajouté, ce qui en fait une alternative pratique aux boissons sucrées.

Dans le kombucha coréen, la fermentation est maintenue douce et équilibrée, ce qui donne une saveur plus douce et plus pure par rapport aux styles plus forts ou plus acides.