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Ensemble d'outils traditionnels coréens pour le matcha (Chasen et Chashaku)
Ensemble d'outils traditionnels coréens pour le matcha (Chasen et Chashaku)
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Why You’ll Love It
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Détails
Détails
- Fouet à matcha(Chasen / 차선) – env. 11 cm
- Cuillère à matcha(Chashaku / 차시) – env. 18 cm
Méthode de brassage
Méthode de brassage
Cet ensemble d'ustensiles à matcha réunit les essentiels d'un rituel du thé raffiné : le chasen (fouet à matcha) et le chashaku (cuillère à matcha) , tous deux sculptés à la main dans du bambou vieilli cultivé et façonné en Corée. Leur présence transforme votre préparation en un véritable rituel.
Le bambou est soigneusement sélectionné, puis façonné lentement pour créer des lignes et des courbes délicates qui honorent la tradition tout en s'intégrant parfaitement dans un décor moderne. Le fouet offre l'équilibre parfait pour produire un matcha onctueux et mousseux, tandis que la cuillère permet de doser parfaitement avec élégance et facilité.
Que vous approfondissiez une pratique personnelle du matcha ou que vous offriez à quelqu'un son premier pas dans la culture du thé, cet ensemble est à la fois beau et durable — conçu pour être utilisé, chéri et mémorisé.
Mode d'emploi :
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Trempez le fouet dans de l'eau tiède avant utilisation pour assouplir les poils. Cela lui donne du rebond et favorise la formation d'une mousse onctueuse.
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Utilisez le chashaku pour prélever environ 1 g de matcha dans votre bol. Deux mesures suffisent généralement pour une portion.
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Fouettez en effectuant un mouvement de « W » avec votre poignet et non votre coude. Évitez de toucher le fond du bol.
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Pour un entretien idéal du fouet, rincez-le et séchez-le debout dans un endroit bien aéré.
Conseils d'entretien :
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Rincer à l'eau tiède uniquement.
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Séchez les poils du chasen vers le haut.
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Séchez délicatement le chashaku avec un chiffon doux après chaque utilisation.
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Remplacez le fouet lorsque les poils commencent à se ramollir de façon permanente.
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