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Osulloc

[Osulloc] Thé vert Sejak coréen de qualité supérieure (primé)

[Osulloc] Thé vert Sejak coréen de qualité supérieure (primé)

€50,95 EUR
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Promotion Épuisé
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Taille
✓ Sommelier Selected — Chosen and tested by a certified tea sommelier
✓ Global Origins — Every tea meets the same quality bar, no matter the country
✓ Premium Grade — No mass-market blends
✓ Gift Ready — A considered choice for meaningful moments

Why You’ll Love It

This Korean green tea is loved for its soft, balanced character, without the sharp bitterness or strong oceanic intensity often found in other green teas.

It offers gentle floral notes and a natural nutty grain warmth, layered with fresh green umami that feels smooth and inviting.

The finish is clean and calming, with a light bitterness, lingering umami, and a subtle touch of sweetness that leaves you wanting another sip.

Details

Flavor Notes: Fresh grass, roasted nuts, subtle sweetness, umami-rich

Body: Light to medium

Finish: Clean, slightly sweet aftertaste

Aroma: Fresh, vegetal, nutty

Brewing Method

Water Temperature: 70-80°C (158-176°F) - Critical for green tea to avoid bitterness

Tea Amount: 2-3g per 200ml (approximately 1 teaspoon)

Steeping Time:

First infusion: 1-2 minutes
Second infusion: 30-45 seconds
Third infusion: 2-3 minutes

Number of Infusions: Can be steeped 2-3 times

Présentation d'Osulloc, la célèbre marque de thé coréenne, célèbre pour ses feuilles de thé vert exceptionnelles provenant exclusivement de l'île de Jeju.

Fondée en 1979 en tant que plantation de thé sur la pittoresque île de Jeju, Osulloc bénéficie de son environnement vierge, de son climat idéal et de son sol volcanique, une combinaison parfaite pour la culture du thé.

Dérivé de « O » (qui signifie « cinq » en coréen) et de « sulloc » (qui signifie « rocher » en dialecte de Jeju), le nom Osulloc désigne les cinq formations rocheuses de l'île de Jeju. Ces caractéristiques géologiques uniques contribuent à la saveur unique et à la qualité exceptionnelle de ce thé.

Initialement axée sur la fourniture de feuilles de thé brutes à d'autres entreprises, Osulloc a étendu ses activités en 1991 pour créer sa propre marque. Adoptant un contrôle qualité strict et des techniques de fabrication innovantes, Osulloc a commencé à transformer et à conditionner ses feuilles de thé, gagnant ainsi la reconnaissance de son engagement envers l'excellence.

En 2015, Osulloc a fait des vagues dans l'industrie du thé en triomphant au Championnat nord-américain du thé, le plus grand salon du thé au monde.

Parmi les 2 500 inscriptions dans la catégorie torréfiée, le thé Sejak d'Osulloc a remporté la première place tant convoitée.

Il est à noter que les thés d'Osulloc ont également été récompensés par le Gold Award au prestigieux World Tea Contest du Japon à Shizuoka, en 2009, 2011, 2014 et 2021.

Alors aujourd'hui, nous sommes ravis de vous proposer ce thé vert coréen Sejak primé d'Osulloc !

Ce thé est fabriqué uniquement à partir de jeune feuilles de thé vert, cultivées biologiquement dans le sol volcanique de l'île de Jeju.

Il offre un arôme rafraîchissant et une saveur savoureuse profonde, avec de délicieuses notes de noisette et une douceur subtile.

Afficher tous les détails
Korean tea farm in Boseong

Aroma & Taste Profile

  • Top Notes:
    • Fresh green umami
    • Light marine freshness
    • Orchid floral lift
  • Middle Notes:
    • Steamed rice sweetness
    • Nutty almond
    • young barley grain
  • Base Notes:
    • Lingering umami
    • Light green bitterness
    • young barley grain

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