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Where it grows

Nuwara Eliya est située à 1 868 mètres d'altitude, sur les hauts plateaux du centre du Sri Lanka. La température baisse la nuit. Le brouillard traverse les collines chaque matin et ne se dissipe pas avant midi. Ces conditions ralentissent tout. Le théier pousse deux fois moins vite qu'à basse altitude.

Connue comme la région de Champagne du thé de Ceylan, Nuwara Eliya produit certains des thés noirs les plus légers et les plus aromatiques au monde.

How to brew

About this tea

Nuwara Eliya FOP1 — Thé noir de Ceylan de haute altitude

Un thé noir à feuilles entières, léger et aromatique, de Nuwara Eliya, l'une des régions de haute altitude réputées du Sri Lanka pour le thé.

Contrairement aux thés noirs plus corsés et fortement tanniques, ce FOP1 offre une tasse ambrée claire aux arômes floraux, une douceur muscatée délicate et une finale nette. Son caractère raffiné le rend agréable sans lait et convient aux buveurs qui préfèrent un style de thé noir plus léger.

• Type de thé : Thé noir
• Grade de feuille : FOP1
• Origine : Nuwara Eliya, Sri Lanka
• Notes de dégustation : floral, muscaté, légèrement sucré
• Liqueur : ambre clair

Préparation recommandée

Utilisez 3 à 5 g de thé pour 250 ml d'eau. Infusez à 90–95°C pendant 3–5 minutes. Ajustez la quantité de thé et le temps d'infusion selon votre goût.

Produktinformationen

Sachbezeichnung: Schwarztee
Zutaten: 100 % Schwarztee
Nettogewicht: 10 g / 30 g (je nach gewählter Variante)
Produktionsland: Sri Lanka (Nuwara Eliya)
Empfohlene Zubereitung: 3–5 g Tee mit 250 ml Wasser bei 90–95°C aufgiessen und 3–5 Minuten ziehen lassen.
Aufbewahrung: Kühl, trocken, luftdicht verschlossen und vor Licht geschützt lagern.
Nährwertdeklaration: Gemäss Anhang 9 LIV ist für Tee ohne weitere nährwertverändernde Zutaten keine Nährwertdeklaration erforderlich.
Mindestens haltbar bis / LOT: Siehe Verpackung.
Verantwortliches Unternehmen: KTea Shop by Kim, Vulkanstrasse 110 C, 8048 Zürich, Schweiz